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吃葡萄还有讲究?应当避免与这些东西同吃

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发表于 2017-8-21 12:48:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
八、九月份正是葡萄成熟的季节,各色的美味葡萄仅仅看着就会流出口水,想要一口吃下。葡萄中的葡萄糖含量高达10%-30%,并含有多种果酸对人体消化有帮助,葡萄还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及其他微量元素,经常食用葡萄对神经衰弱、疲劳过度很有效果,可以补气养血、滋补肝肾、预防便秘,葡萄皮中含有更加丰富的白藜芦醇,可以降低血脂胆固醇、增强免疫力、预防动脉硬化减少心血管疾病。
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 楼主| 发表于 2017-8-21 12:48:28 | 显示全部楼层
中医上认为葡萄可以补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、利便等功效。
但是享受美味的时候注意减少与以下几种食物混吃:
一、吃葡萄时不要再喝牛奶了,因为葡萄可以强化胃肠的酸性强度,摄入牛奶后,很难被消化,效果严重时可能导致腹泻。

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 楼主| 发表于 2017-8-21 12:48:46 | 显示全部楼层
二、吃葡萄时喝水,导致葡萄与胃酸、水发生急剧发酵、氧化,使肠胃蠕动加速,很可能导致腹泻,反映快速者可能十五分钟左右就会腹泻。
三、尽量避免与海鲜同吃,葡萄中含有鞣酸,而如螃蟹之类富含蛋白,鞣酸会使其凝固成鞣酸蛋白,进而阻碍消化功能。当海鲜与葡萄一同食用时,可能会导致中毒。

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 楼主| 发表于 2017-8-21 12:49:10 | 显示全部楼层
四、补钙、补铁的药物不能与葡萄一同摄入,正如鞣酸会吸走钙喝铁成分,导致钙和铁凝固,形成结石。所以应当间隔三十分钟再吃另外一种。
另外在这里多说一句,不要把葡萄给宠物狗食用,葡萄会使大部分狗狗肾衰竭,严重会致死,据统计狗吃葡萄后12%死亡,35%选择安乐死,及时好转后也会留下后遗症。

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