联系电话:0516-85653517 客服QQ:376035008
注册
 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1163|回复: 2

很香很入味,要不要来一份易太鸭掌炒饭

[复制链接]

163

主题

618

帖子

1530

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1530
发表于 2017-7-4 16:26:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
天气越来越热,夏季已露尖角。受暑邪的侵扰,夏季人们常少食短睡,不少人形体消瘦,需要食物进补。炎热之季进补不宜用肥腻、燥热之物,宜食用鸭子之类消补之物。肥嫩的鸭子,既是美食品,又是最适宜的滋补食品。
鸭肉.jpg

回复

使用道具 举报

163

主题

618

帖子

1530

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1530
 楼主| 发表于 2017-7-4 16:27:28 | 显示全部楼层
易太研发的宜兰鸭掌,是经过飘洋过海特地请来的台湾师傅倾囊相授的,承袭了宜兰传统制作鸭赏的方法,将洗干净的鸭悬挂在特制的炉中,用甘蔗点火烟熏烤制7小时而成,味香鲜美自不必说。可以直接食用,也可以用作多种菜肴配料。
鸭.png

回复 支持 反对

使用道具 举报

163

主题

618

帖子

1530

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1530
 楼主| 发表于 2017-7-4 16:28:24 | 显示全部楼层
易太鸭掌炒饭
  
  做法:
  
  1.易太鸭掌切丁,泰国香米蒸熟待用
  
  2.锅热下油,将葱末、易太鸭掌丁、胡萝卜丁、香菇丁用猪油下锅翻炒
  
  3.加入蒸熟的米饭,翻炒均匀,洒上盐、味精、鸡精、白胡椒粉用大火炒香,撒上葱末,装盘即可

回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表